Leckeres aus der Ess-Klasse...
19. Februar 2020
Für kandierte Rosenblüten benötigte man ungespritzte Rosenblüten, Eiweiß, feinen Zucker oder Puderzucker. Und so sieht die Zubereitung aus: Verquirlen Sie zunächst das Eiweiß. Tauchen Sie die Blütenblätter oder ganzen...
19. Februar 2020
Die Palmlilie (Yucca) ist eine prachtvolle Blütenstaude für trockene, sonnenverwöhnte Standorte. Ihre über einen Meter hoch werdenden Glockentürme aus zahllosen Blüten sind der Hingucker! Die weissen, grossen Blüten...
19. Februar 2020
2018 war sie die Staude des Jahres: die Taglilie (Hemerocallis). Taglilien beeindrucken mit einer riesigen Sortenvielfalt in unzähligen Farbtönen und teilweise mit Duft. Der deutsche Name bezieht sich auf die lilienähnlichen Blüten...
19. Februar 2020
Zucchini sind ein beliebtes Gemüse, das in keiner Sommerküche fehlen sollte. Was nur wenige wissen: auch die gelben Blüten lassen sich für schmackhafte Rezepte nutzen. Man kann die Blüten beispielsweise frittieren...